Ingredientes:
500gramas de côco
500gramas de açucar
1colher (sopa)de leite
Modo de preparo:
Em uma panela misture bem os ingredientes,coloque a panela no fogo alto e vá mexendo de vez em quando...
Não mexa muito senão demora muito e não deixe de mexer senão queima...
Vai ficar com bastante liquido,dai vai mexendo até o liquido da panela secar(não precisa secar de tudo senão quando a cocada esfriar ela vai ficar muito dura)
Assim que o liquido secar vire o conteudo em uma bancada de mármore ou se não tiver faça como eu e coloque em uma forma de bolo...Aguarde esfriar um pouco e corte...
No meu caso eu sempre faço ela queimada,pois é a preferencia em casa,entao é só deixar dar aquela douradinha...Como eu não tenho um ralador passei o côco pelo processador de alimentos,mas esta receita da certo até mesmo com o côco já comprado ralado...
Por favor não reparem na má qualidade das fotos...
Aqui na forma enquanto eu cortava:
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