Cocada fácil

Eu amo cocada,e vim aqui compartilhar essa receita fácil de cocada...

Ingredientes:
500gramas de côco
500gramas de açucar
1colher (sopa)de leite

Modo de preparo:

Em uma panela misture bem os ingredientes,coloque a panela no fogo alto e vá mexendo de vez em quando...
Não mexa muito senão demora muito e não deixe de mexer senão queima...
Vai ficar com bastante liquido,dai vai mexendo até o liquido da panela secar(não precisa secar de tudo senão quando a cocada esfriar ela vai ficar muito dura)
Assim que o liquido secar vire o conteudo em uma bancada de mármore ou se não tiver faça como eu e coloque em uma forma de bolo...Aguarde esfriar um pouco e corte...

No meu caso eu sempre faço ela queimada,pois é a preferencia em casa,entao é só deixar dar aquela douradinha...Como eu não tenho um ralador passei o côco pelo processador de alimentos,mas esta receita da certo até mesmo com o côco já comprado ralado...
Por favor não reparem na má qualidade das fotos...
Aqui na forma enquanto eu cortava:

 Aqui já cortada...Reparem que os pedaços de côco ficaram bem grandes,como disse não tenho ralador,mas aqui em casa todo mundo gosta dela assim tbm...

Bolachinhas Amanteigadas

Aqui em casa quando bate aquela vontade de comer uma bolachinha,já penso logo nessa receita por ser fácil e rápida...
Então aqui vai a receita para quem quiser experimentar...
Bolachinhas Amanteigadas
Ingredientes:

500g de margarina
15 colheres (sopa) de açúcar
7xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de fazer:
Misturar a margarina com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo,misture até obter uma massa bem homogênea.
Com a massa pronta,faça bolinhas coloque na forma e pressione com a ajuda de um garfo...Se preferir faça bolinhas pressione com a ajuda do dedo formando assim uma cavidade e com a ajuda de uma colher coloque nesta cavidade uma geléia de sua preferencia...
Eu gosto bastante destas bolachinhas um pouco passadas do ponto,quando elas já estão bem queimadinhas,como podem ver na foto...Daí vai do gosto de cada um,aqui em casa quando faço sempre tenho que queimar algumas,colocar geleia em outras e fazer a maioria do jeito convencional...
Não precisa untar a forma.Mas se achar melhor use papel manteiga na forma...
Pré aqueça o forno à 180graus por 10minutos...
Leve para assar à180 graus por mais ou menos 15 minutos...

Rendimento: Dá entre 1kg à 1,5kg

Minhas melhores-2º foto

Minhas melhores-1º foto

Smile

(Obs:Não fui eu quem colou o tape preto,apenas vi e fotografei)

Minhas melhores

Fiz uma seleção com 50 fotos que eu acho que ficaram boas e gostaria de compartilhar com o pessoal que passar pelo meu blog...Vou colocar uma foto por post para assim facilitar algum futuro comentário que eu possa vir a receber sobre respectivas fotos...

Jardim Botânico de Nagoya

Aqui as fotos que tirei no Jardim Botânico de Nagoya...

Iniciando o blog...

Bom,vou começar o blog falando sobre o que voce encontrará por aqui:

Em primeiro lugar quero dizer que a idéia principal deste blog é mostrar fotos que tenho tirado e que antes eram postadas apenas no Orkut.
Não sou nenhuma profissional no ramo,nunca nem sequer fiz algum curso sobre fotografia,mas gosto muito de fotografar e espero quem sabe um dia me aprimorar nesse ramo,mas conto com voces amigos leitores do blog para avaliar minhas fotos com sinceridade,pois só assim saberei se estou indo pelo caminho certo...
Outro assunto que falarei aqui é sobre cães,tenho 2 que amo como filhos são eles Bethoven e Noah que voces conhecerão aos poucos através deste blog e das inúmeras fotos que tiro deles.Também devo lembrar que não sou especialista no assunto,mas acho que seria interessante falar sobre eles,pois são parte muito importante da minha vida e espero conseguir através deste blog dicas de como cuidar melhor deles.
E o ultimo assunto é sobre culinária esse definitivamente é um assunto que eu não entendo nada mesmo,hehe mas sempre que dá tento fazer algo e as vezes até tenho bons resultados.

Bom então é isso pessoal,espero que curtam o blog e por favor não deixem de comentar,pois é o seu comentário que fará o blog seguir em frente ou não...