Bolachinhas Amanteigadas

Aqui em casa quando bate aquela vontade de comer uma bolachinha,já penso logo nessa receita por ser fácil e rápida...
Então aqui vai a receita para quem quiser experimentar...
Bolachinhas Amanteigadas
Ingredientes:

500g de margarina
15 colheres (sopa) de açúcar
7xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de fazer:
Misturar a margarina com o açúcar e aos poucos acrescentar a farinha de trigo,misture até obter uma massa bem homogênea.
Com a massa pronta,faça bolinhas coloque na forma e pressione com a ajuda de um garfo...Se preferir faça bolinhas pressione com a ajuda do dedo formando assim uma cavidade e com a ajuda de uma colher coloque nesta cavidade uma geléia de sua preferencia...
Eu gosto bastante destas bolachinhas um pouco passadas do ponto,quando elas já estão bem queimadinhas,como podem ver na foto...Daí vai do gosto de cada um,aqui em casa quando faço sempre tenho que queimar algumas,colocar geleia em outras e fazer a maioria do jeito convencional...
Não precisa untar a forma.Mas se achar melhor use papel manteiga na forma...
Pré aqueça o forno à 180graus por 10minutos...
Leve para assar à180 graus por mais ou menos 15 minutos...

Rendimento: Dá entre 1kg à 1,5kg